Quanto eu cobro pela marmita em Vila Maria? Precificação certa

Precificar corretamente é o passo mais delicado para quem vende marmita em Vila Maria. Você precisa saber que a sua margem de lucro ideal deve ser entre 30% e 40% do custo total. Não adianta só calcular o ingrediente; você tem que incluir gás, tempo e o custo da entrega. As faixas de preço da região de Vila Maria são bem definidas: o caseiro varia entre R$ 17–33, o fit entre R$ 39–50, o low carb entre R$ 44–66, o congelado entre R$ 28–44, e o kit de 5 refeições entre R$ 55–110. É crucial que você saiba exatamente esse cálculo para não trabalhar por conta de um lucro apertado.

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