Quanto cobrar marmita no Vila Maria

Quanto cobrar marmita no Vila Maria

Se você está em Vila Maria, São Paulo, precisa ter clareza sobre quanto cobrar para que o esforço valha o lucro. As faixas de preço da região mostram que o custo-benefício é muito valorizado: o caseiro varia entre R$ 17–33, o fit entre R$ 39–50, o low carb entre R$ 44–66, o congelado entre R$ 28–44, e o kit de 5 refeições entre R$ 55–110. Lembre-se que, para manter uma margem saudável e que você realmente tenha lucro no esforço de vender em Vila Maria, seu preço final deve garantir pelo menos 30% a 40% de margem sobre o custo de ingredientes e gás. Saber exatamente esse cálculo evita que você passe o dia vendendo e no fim do mês não feche o caixa.

Faixa de referência da região. A margem saudável é 30% a 40% do preço — é ela que paga insumo, transporte e o seu tempo.