Como vendo mais sem baixar muito o preço? Aumentando o ticket em Boqueirão

Vender mais sem baixar o preço é sobre aumentar o valor médio do pedido, ou seja, o ticket. Em Boqueirão, você já sabe que o cliente está acostumado com a qualidade. Para elevar o ticket, faça combos inteligentes: o prato principal + a bebida + a sobremesa. Outra forma é vender o kit semanal, que já é uma compra grande e de valor fixo (R$ 50–100). Se o cliente já te ama, ele compra o que está faltando. Inclua itens de alto valor percebido, como um acompanhamento especial ou um pote de sobremesa artesanal, sem desvalorizar seu prato principal.

O jeito mais fácil de fazer o cliente somar o ticket é ter o combo e o kit semanal bem visíveis. No Marmita Certo, você cadastra o combo e o kit semanal como itens fixos no cardápio. O cliente soma o valor sozinho, e o seu lucro aumenta sem esforço extra.