Como não perder nenhum pedido em São Pedro da Aldeia? Organizando a fila

O maior ladrão de lucro é o pedido esquecido ou mal anotado. Antes de ligar o fogo na cozinha, você precisa conferir se todos os pedidos foram registrados e se os pagamentos estão confirmados. Não deixe que a correria de São Pedro da Aldeia faça você perder o controle. Ter um sistema que centralize o que precisa ser preparado, quem pagou e quem está esperando é vital. Se você vive de Boqueirão, sabe que o tempo é dinheiro, e perder um pedido significa perder a margem de 30% a 40% que você planejou para o dia.

Para garantir que nada fique no limbo, o Marmita Certo organiza sua fila de pedidos com status. Ele avisa o que precisa ser preparado e o que está pronto para sair. Assim, o almoço em Boqueirão termina com a lista zerada, e o lucro garantido.