Como não perder nenhum pedido na Mooca? Organizando a fila de vendas

Perder um pedido na correria da Mooca é perder lucro direto. A regra é: nunca cozinhe na memória. Antes de abrir a panela, você precisa conferir a fila completa, o status de cada pedido e o que precisa ser entregue em qual bairro. Isso garante que você não vai ‘dar um jeito’ de cozinhar e esquecer de um cliente ou de um status de entrega. Você precisa de um fluxo de trabalho que seja visual, que mostre o que está 'novo', o que está 'em preparo' e o que já está 'a caminho'. A organização é o seu maior ativo.

Para que o almoço na Mooca termine com a lista zerada e o lucro na conta, você precisa de um sistema de controle. O Marmita Certo tem uma fila de pedidos com status: o almoço termina com a lista zerada. Crie sua conta grátis e organize seus pedidos.