Perguntas de quem vende marmita
Quanto eu ganho em cada marmita em Del Castilho?
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“Quanto eu ganho em cada marmita?”
Calcular o lucro por prato é o que faz o negócio crescer. Você não pode vender só por volume; precisa vender por lucro. Lembre-se que o preço do seu prato no Del Castilho deve cobrir o insumo, o gás, a embalagem e, principalmente, o seu tempo. Se você foca no caseiro, o preço pode estar entre R$ 17 e R$ 33. Se for fit, de R$ 39 a R$ 50. O erro de muitos é esquecer que o tempo de preparo e a logística de entrega são custos que corroem o lucro se não forem contabilizados. Você precisa de um cálculo preciso para saber se está realmente trabalhando no azul.
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
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Faixas que fecham no Del Castilho
| Marmita caseira | R$ 17–33 |
| Marmita fit | R$ 39–50 |
| Low carb | R$ 44–66 |
| Congelada (unidade) | R$ 28–44 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 55–110 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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