Como eu sei quem já pagou e quem me deve em Novo Horizonte?

O fiado é o maior ladrão de lucro na cozinha. Você precisa de clareza total sobre o caixa: quanto foi vendido, quanto foi recebido e quanto ainda está pendente. Separar o dinheiro da comida do dinheiro da conta é essencial para não ter susto. Anotar em caderno é inviável quando você tem vários pedidos de Juiz de Fora e vários bairros em Novo Horizonte. É preciso um controle em tempo real para saber quem já pagou e quem precisa ser cobrado.

A caixinha do dia é sua aliada. Ela não mostra só quanto você vendeu, mas quanto você *recebeu* e o quanto ainda precisa receber. Com o Marmita Certo, você tem esse controle em um só lugar, sem misturar o caixa da comida com o caixa da conta.