Muçumge da Grama: O que eu vou vender hoje?

A escolha do menu de hoje deve ser estratégica. Pense em aproveitar o que sobrou de ontem, mas também em atrair o cliente com novidades. Você pode variar entre o caseiro (R$ 15–30) e o fit (R$ 35–45), mas sempre tenha um prato carro-chefe. É fundamental saber exatamente quantos pratos de cada tipo você tem para garantir a qualidade. Um menu bem pensado não só atrai, mas também evita o desperdício e maximiza o lucro que você busca em Muçumge da Grama.

Para não vender o que não tem, use o Marmita Certo. O cardápio tem contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou.