Perguntas de quem vende marmita
O que vender hoje em Nova Suíça: cardápio e controle de produção
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“O que eu vou vender hoje?”
Sua primeira tarefa é montar um menu de dia. Olhe o que sobrou de ontem e o que você consegue comprar em maior quantidade e melhor preço em Goiânia. Se for variar, equilibre as opções caseiras (R$ 15–30) com algo mais nichado, como fit (R$ 35–45). Não tente fazer de tudo; escolha três pratos que você faz melhor e que estão em alta em Nova Suíça. Isso garante que o cliente tenha a certeza da qualidade, e você não desperdiça insumos que podem ser usados em outros pratos.
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
o cardápio tem contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou
Para nunca vender o que não tem em estoque, use o Marmita Certo. Ele tem um contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou. Crie sua conta grátis e venda sem sustos.
Faixas que fecham no Nova Suíça
| Marmita caseira | R$ 15–30 |
| Marmita fit | R$ 35–45 |
| Low carb | R$ 40–59 |
| Congelada (unidade) | R$ 25–40 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 50–99 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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