Perguntas de quem vende marmita
Fundão: Como saber o que vender e o que produzir hoje?
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“O que eu vou vender hoje?”
O segredo é a antecedência. Pela manhã, você deve olhar os pedidos que já entraram e o que sobrou de ontem. Se você tem um bom controle, sabe que a demanda de low carb (R$ 40,00 - R$ 60,00) está alta na região do Centro. Use o que sobrou de forma criativa, mas sempre mantenha o foco no que vende mais, como os pratos caseiros que são sempre procurados. A organização mostra o que está em alta e o que é mais fácil de produzir em quantidade para Fundão (ES).
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
o cardápio tem contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou
Para nunca perder tempo com o que já acabou, use o Marmita Certo. O cardápio tem um contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que não existe. Comece hoje mesmo criando sua conta grátis.
Faixas que fecham em Fundão
| Marmita caseira | R$ 15–30 |
| Marmita fit | R$ 35–45 |
| Low carb | R$ 40–60 |
| Congelada (unidade) | R$ 25–40 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 50–100 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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