Perguntas de quem vende marmita
Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Campinas?
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“Quanto eu gasto para fazer cada marmita?”
Se você ainda mede a comida no olhômetro, está perdendo dinheiro. O custo é o valor real dos insumos: arroz, proteína, legumes, óleo. Você precisa pesar e medir tudo para chegar ao custo unitário. Se você sabe que o seu prato fit custa R$ 35–45, o custo dos insumos não pode passar de 40% desse valor. O erro mais comum é achar que o custo é baixo e não calcular o gás, a eletricidade e o seu tempo na conta. Saber o custo real é o que garante que você tenha lucro visível.
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
o relatório mostra quanto entrou e o que sobrou a cada dia: o lucro deixa de ser no escuro
Para ter controle total de quanto entrou e o que sobrou a cada dia, o Marmita Certo mostra seu relatório financeiro. O lucro deixa de ser um palpite e passa a ser um número exato para o seu negócio em Campinas.
Faixas que fecham em Campinas
| Marmita caseira | R$ 15–30 |
| Marmita fit | R$ 35–45 |
| Low carb | R$ 40–60 |
| Congelada (unidade) | R$ 25–40 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 50–100 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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