E se sobrar marmita em Carajás? Como evitar o desperdício?

Desperdício é dinheiro que não entra no seu bolso em Carajás. Se sobrar marmita, o primeiro passo é ter um plano B. Pode ser congelar em porções menores, transformar em um combo de oferta de 'última hora' ou usar como base para um prato diferente no dia seguinte. O importante é que o alimento sempre tenha um destino comercial, seja em Carajás ou em qualquer parte de Uberlândia. O objetivo é vender o que foi feito, sem que nada vire lixo.

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