Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Caxangá? Precificação correta.

O erro que a maioria comete é medir a comida no olhômetro, o que bagunça totalmente o custo. Para saber o quanto você gasta para fazer cada marmita, você precisa pesar e pesar os insumos: o arroz, o feijão, a proteína. Se você quer vender um prato caseiro, por exemplo, o cálculo deve ser rigoroso. Você não pode esquecer de incluir o custo da embalagem, o gás e até uma pequena porcentagem da sua mão de obra. É um cálculo que precisa ser feito em planilha, e não na memória. Vender em Caxangá exige essa precisão para que o preço final, mesmo que seja um kit de 5 refeições de R$ 50 a R$ 100, ainda garanta o seu lucro.

O Marmita Certo vai além de vender. Ele te dá um relatório completo, mostrando quanto dinheiro entrou e o que sobrou a cada dia. Assim, o lucro deixa de ser no escuro, e você sabe exatamente o quanto lucra em Caxangá.