Perguntas de quem vende marmita
Como não perder nenhum pedido de almoço em Bom Jesus?
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“Como não perder nenhum pedido?”
Perder um pedido é dinheiro no chão, e isso acontece por falta de organização. Você precisa de um sistema que force a conferência da fila antes de começar a cozinhar. Não pode haver aquela dúvida: 'Será que eu tinha um pedido de cliente X?'. Em Bom Jesus, Telêmaco Borba, você precisa de visibilidade total. Um sistema que te mostre o que está parado e o que falta fazer impede o caos na cozinha e garante que o almoço termine com a lista zerada.
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
a fila avisa o que está parado e o que falta fazer — o almoço termina com a lista zerada
A organização do fluxo é o seu maior aliado. O Marmita Certo resolve isso: a fila avisa o que está parado e o que falta fazer, para que o almoço em Bom Jesus termine com a lista zerada e o caixa cheio.
Faixas que fecham no Bom Jesus
| Marmita caseira | R$ 15–30 |
| Marmita fit | R$ 35–45 |
| Low carb | R$ 40–60 |
| Congelada (unidade) | R$ 25–40 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 50–100 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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