Quanto eu gasto para fazer cada marmita na Rua do Fogo?

O erro mais comum é medir a comida no olhômetro. Para vender na Rua do Fogo, em São Pedro da Aldeia, você precisa pesar e anotar o custo exato de cada insumo: arroz, carne, tempero. Se você não souber o custo real, não saberá sua margem. Lembre-se que, ao precificar, você deve garantir que o custo de insumos esteja sempre dentro da sua meta de 30% a 40% de lucro. Saber o custo exato é o que garante que, mesmo com a concorrência de São Pedro da Aldeia, seu lucro seja visível e não um palpite.

Para parar de calcular o lucro na cabeça e saber exatamente quanto entrou e o que sobrou a cada dia na Rua do Fogo, use o Marmita Certo. Crie sua conta grátis e comece a ter controle total do seu dinheiro.