Pacaembu: Como chamar o cliente que sumiu sem parecer súplica?

Quando um cliente para de pedir, não pergunte 'você sumiu?'. Lembre-o do último prato que ele amou, ou faça uma oferta simples e irresistível. Por exemplo: 'Oi! Lembrei do seu prato fit de R$ 45. Está de volta?'. O toque precisa ser leve, útil e com foco no benefício. Você está oferecendo conveniência, não pedindo caridade. Em Pacaembu, onde o ritmo é frenético, um lembrete estratégico e pontual faz toda a diferença para reacender o pedido.

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