Perguntas de quem vende marmita
Quantas marmitas devo produzir para vender na Lapa?
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“Quantas marmitas eu preciso fazer hoje?”
Não é bom adivinhar a produção. Você deve criar uma base de cálculo: quantos clientes recorrentes você tem (seus fiéis da Lapa), quantos pedidos já estão na fila do dia e, por fim, um pequeno colchão de segurança para imprevistos. Se você tiver um bom fluxo de agendamentos e pré-vendas, sabe que o dia fraco terá um suporte de pedidos já pagos. O controle de produção deve ser seu foco principal para não ter desperdício.
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
os dias agendados pré-vendidos viram colchão: você cozinha o que já está pago
Para que os dias agendados e pré-vendidos virem seu colchão de produção, o Marmita Certo organiza tudo na fila de pedidos. Crie sua conta grátis e saiba exatamente o que cozinhar hoje.
Faixas que fecham no Lapa
| Marmita caseira | R$ 17–33 |
| Marmita fit | R$ 39–50 |
| Low carb | R$ 44–66 |
| Congelada (unidade) | R$ 28–44 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 55–110 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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