Perguntas de quem vende marmita

Quanto eu ganho em cada marmita na Zona Norte de São José do Rio Preto?

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“Quanto eu ganho em cada marmita?”

Muitas cozinheiras se perdem no cálculo do lucro. Não é só o custo do arroz e do frango. Você tem que somar o insumo, a energia, o gás, o tempo que você gastou cozinhando e o transporte até o cliente na Zona Norte de São José do Rio Preto. Se você vende um prato de R$ 35 (faixa fit), e seu custo total é R$ 15, seu lucro bruto é de R$ 20. Mas o seu tempo, que vale ouro, não está nessa conta. É preciso ter clareza para não levar prejuízo por conta de um cálculo incompleto.

No Marmita Certo, isso fica mais simples:

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Faixas que fecham no Zona Norte de São José do Rio Preto

Marmita caseiraR$ 15–30
Marmita fitR$ 35–45
Low carbR$ 40–60
Congelada (unidade)R$ 25–40
Kit semanal (5 refeições)R$ 50–100

Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.

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