Perguntas de quem vende marmita
O que eu vou vender hoje em Ilha Diana: planejamento de produção?
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“O que eu vou vender hoje?”
Começar o dia sabendo exatamente o que vender é metade do caminho. Você precisa de um planejamento que cruze o que foi vendido ontem, o que o cliente pediu de forma recorrente e o que está em alta na Ilha Diana. Não adianta produzir muito se o cliente não sabe que o prato existe. Use as faixas de preço para montar um mix atrativo, equilibrando o caseiro (R$ 15–30) com o fit (R$ 35–45) para atrair diferentes perfis na região de Santos.
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
o cardápio tem contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou
O Marmita Certo tem contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou, te dando controle total sobre a produção diária em Ilha Diana.
Faixas que fecham no Ilha Diana
| Marmita caseira | R$ 15–30 |
| Marmita fit | R$ 35–45 |
| Low carb | R$ 40–60 |
| Congelada (unidade) | R$ 25–40 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 50–100 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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