Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Valéria?

Muitas cozinheiras erram em medir o custo. Não adianta olhar o preço do quilo; você precisa medir o custo dos insumos exatos que vão em UMA marmita. Se o cliente paga, por exemplo, R$ 37 por uma low carb, você precisa saber que seu custo não pode passar de R$ 10–R$ 14, mantendo sua margem de 30% a 40%. O erro clássico é subestimar o custo do tempero, do óleo e da embalagem. Calcule tudo para garantir que o lucro em Valéria, Bahia, seja real.

Pare de fazer contas no papel. O Marmita Certo tem um relatório que mostra quanto entrou e o que sobrou a cada dia de venda. Seu lucro deixa de ser um chute no escuro e vira um número concreto e previsível. Crie sua conta grátis e tenha esse controle financeiro na palma da mão.