Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Itaigara?

O erro mais comum é medir o custo pela conta do mercado. Você precisa medir pelo custo unitário, prato por prato. Por exemplo, se um quilo de arroz custa X e você usa 150g, seu custo é Y. Não se esqueça de incluir o custo do gás, do plástico e da sua mão de obra (seu tempo!). Para precificar corretamente o seu prato em Itaigara, você deve pesar e medir os insumos, e não estimar. Só assim você sabe o custo real e garante que a sua margem de lucro em Salvador (BA) seja saudável.

O Marmita Certo mostra o relatório financeiro do seu negócio: ele rastreia quanto dinheiro entrou, quanto saiu em insumos e o que sobrou para você a cada dia, tirando o lucro do escuro e colocando no papel.