Fazenda Grande do Retiro: como montar um cardápio que vende todo dia?

O menu do dia deve ser o seu diferencial. Escolha pratos que aproveitem bem o que sobrou de ontem e que se encaixem nas faixas de preço da região. Você pode vender algo caseiro (R$ 14–28) para quem está com o orçamento apertado, ou um fit (R$ 33–42) para quem prioriza a saúde. Para garantir variedade, inclua sempre opções de congelado ou o kit semanal, que são os mais procurados em Fazenda Grande do Retiro. Lembre-se de que o cliente quer variedade, mas você quer previsibilidade de estoque.

Para que você não venda o que não tem, use o Marmita Certo. O cardápio tem contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou. Comece com seu teste grátis.