Perguntas de quem vende marmita
Quanto eu ganho em cada marmita em Bairros de Salvador?
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“Quanto eu ganho em cada marmita?”
Para saber seu lucro real, você precisa olhar além do preço que o cliente paga. O cálculo deve incluir o custo da matéria-prima (arroz, carne, tempero), o custo da embalagem e, principalmente, o seu tempo de preparo e transporte. Se você está vendendo um prato caseiro, na faixa de R$ 14–28, por exemplo, precisa garantir que, após descontar o insumo e o combustível, reste no mínimo 30% a 40% para cobrir custos operacionais e o seu salário. Não adianta vender muito se o lucro for apertado demais em Bairros de Salvador.
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Faixas que fecham no Bairros de Salvador
| Marmita caseira | R$ 14–28 |
| Marmita fit | R$ 33–42 |
| Low carb | R$ 37–56 |
| Congelada (unidade) | R$ 23–37 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 47–94 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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