Perguntas de quem vende marmita

E se sobrar marmita? Transformando sobras em lucro em Vigário Geral

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Pedidos de marmita organizados no cardápio digital

“E se sobrar marmita?”

Ninguém quer desperdício, e você também não. O que sobrou não é lixo, é oportunidade. As sobras devem ser gerenciadas com inteligência: congelar parte para o kit da semana ou transformá-las em um combo especial para o dia seguinte. O segredo é criar um senso de urgência. Se você conseguir vender o que sobrou em poucas horas, aumenta seu lucro sem aumentar seu custo de produção. O planejamento de vendas deve ser tão bom quanto o de cozinha.

No Marmita Certo, isso fica mais simples:

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Faixas que fecham no Vigário Geral

Marmita caseiraR$ 17–33
Marmita fitR$ 39–50
Low carbR$ 44–66
Congelada (unidade)R$ 28–44
Kit semanal (5 refeições)R$ 55–110

Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.

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