Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Olaria?

Muitas cozinheiras em Olaria acham que o custo é só o quilo da carne ou do arroz, mas é muito mais complexo. Você precisa considerar o custo de todos os insumos: óleo, tempero, gás, embalagem, e até a energia elétrica. O erro clássico é medir a comida no olho. Para saber o custo real, pese tudo e calcule o custo da embalagem por unidade. Só assim você consegue montar um preço que seja justo para o cliente e lucrativo para você, mantendo a margem de 30% a 40% que você precisa na região de Olaria, RJ.

Não deixe seu lucro no escuro. O Marmita Certo te ajuda com relatórios que mostram quanto você vendeu, quanto recebeu e quanto sobrou a cada dia. Crie sua conta grátis e tenha o controle total do seu caixa.