Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Curicica? Precificação correta

O erro mais comum é medir o custo no olhômetro. Para precificar corretamente, você precisa saber o custo exato de cada insumo (arroz, carne, tempero) por unidade. O custo de insumos deve ser o ponto de partida. Se você vende um prato caseiro por R$ 17, você precisa saber exatamente quanto custa ele para garantir que sua margem de 30% a 40% seja mantida e o lucro não seja um palpite. Saber o custo real é o que garante que o negócio de marmita em Curicica seja realmente lucrativo.

O Marmita Certo resolve isso com um relatório de caixa que mostra quanto entrou e o que sobrou a cada dia. O lucro deixa de ser no escuro, e você passa a ter números claros para a sua cozinha em Curicica.