O que vender hoje em Botafogo? Montando um cardápio que vende mais

Para vender mais hoje, você precisa de um menu variado que atinja diferentes bolsos. Se quiser atrair o público que busca saúde, use as faixas fit (R$ 39–R$ 50) ou low carb (R$ 44–R$ 66). Se o objetivo é o volume rápido, explore o caseiro (R$ 17–R$ 33). Nunca se prenda a fazer o mesmo prato. Use o que sobrou de ontem, mas reorganize o cardápio para que o cliente sinta que está escolhendo algo novo. A variedade é o que mantém o cliente de Botafogo voltando todos os dias.

Para não ter dor de cabeça com o controle de estoque, use o cardápio digital do Marmita Certo. Ele tem um contador de produção: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho, e o cliente não pede o que acabou. Comece agora com o teste grátis e foque só em vender.