Bonsucesso: Como montar o cardápio e saber o que vender hoje?

O segredo para não desperdiçar é criar um menu do dia que utilize o que sobrou de ontem, mas que ainda assim tenha apelo. Se ontem sobrou um bom frango desfiado, por exemplo, você pode transformá-lo em um strogonoff para o almoço de hoje. Lembre-se que você pode vender desde opções caseiras (R$ 17–33) até kits completos. O desafio em Bonsucesso é manter o cliente interessado sem ter um estoque infinito. Planejar com antecedência, sabendo a produção máxima, evita que você perca vendas por falta de prato.

Para que você não perca nenhuma venda por falta de estoque, use o Marmita Certo. O cardápio digital tem um contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou. Comece seu teste grátis agora.