Perguntas de quem vende marmita
Como sei quem já pagou e quem deve em Água Santa?
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“Como eu sei quem já pagou?”
O maior risco de vender em Água Santa é o fiado que vira prejuízo. Você precisa separar o dinheiro da comida do dinheiro da conta. Não confie na memória ou em anotações soltas. O controle deve ser digital e em tempo real, permitindo que você saiba exatamente quem pagou no Pix, quem pagou na entrega e, mais importante, quem ainda deve. Essa separação é vital para o fluxo de caixa do seu negócio em Rio de Janeiro.
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
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Faixas que fecham no Água Santa
| Marmita caseira | R$ 17–33 |
| Marmita fit | R$ 39–50 |
| Low carb | R$ 44–66 |
| Congelada (unidade) | R$ 28–44 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 55–110 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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