Quanto cobrar marmita no Cordeiro
Quando você monta seu cardápio em Cordeiro, precisa pensar na margem. Não adianta vender muito se o lucro não cobrir seus custos. Por isso, você deve manter a margem saudável entre 30% e 40%. Você pode variar os produtos para atender a todos os bolsos: o caseiro, que varia de R$ 14 a R$ 28, atrai o cliente do dia a dia. Para quem busca saúde, o fit (R$ 33–42) e o low carb (R$ 37–56) são opções premium. Não esqueça de incluir a congelada (R$ 23–37) e, principalmente, o kit de 5 refeições (R$ 47–94), que garante o ticket médio alto e a previsibilidade de receita que você precisa.
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Quanto cobrar marmita no Cordeiro
Quando você monta seu cardápio em Cordeiro, precisa pensar na margem. Não adianta vender muito se o lucro não cobrir seus custos. Por isso, você deve manter a margem saudável entre 30% e 40%. Você pode variar os produtos para atender a todos os bolsos: o caseiro, que varia de R$ 14 a R$ 28, atrai o cliente do dia a dia. Para quem busca saúde, o fit (R$ 33–42) e o low carb (R$ 37–56) são opções premium. Não esqueça de incluir a congelada (R$ 23–37) e, principalmente, o kit de 5 refeições (R$ 47–94), que garante o ticket médio alto e a previsibilidade de receita que você precisa.
| Marmita caseira | R$ 14–28 |
| Marmita fit | R$ 33–42 |
| Low carb | R$ 37–56 |
| Congelada (unidade) | R$ 23–37 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 47–94 |
Faixa de referência da região. A margem saudável é 30% a 40% do preço — é ela que paga insumo, transporte e o seu tempo.
Perguntas frequentes
Dúvidas sobre vender marmita no Cordeiro
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