Quanto eu gasto para fazer cada marmita na Vila Assunção?

Calcular o custo de cada marmita é o que separa o negócio que sobrevive do que realmente lucra. Você precisa saber o custo exato de cada insumo (arroz, carne, legumes) por unidade, sem contar o que é medido no olhômetro. Preço não é só o ingrediente; é o custo da sua energia e do gás. O controle preciso do custo por prato é o que vai te permitir manter a margem de 30% a 40% mesmo vendendo em faixas de preço de R$ 17 a R$ 66.

Não deixe seu lucro no escuro. O Marmita Certo te dá um relatório de caixinha do dia que mostra quanto entrou e o que sobrou a cada venda, garantindo que você saiba seu lucro real. Crie sua conta grátis e comece a ver seus números de verdade.