São João (POA): Como aumentar o ticket sem dar desconto no almoço?

Aumentar o valor médio do pedido sem baixar o preço é uma questão de agregar valor percebido. Em vez de fazer promoções de desconto, crie combos estratégicos. Um combo que inclua a marmita (seja fit ou caseira) + uma bebida + uma sobremesa é um combo que o cliente vê como um benefício, e não como um desconto. Outra tática poderosa é usar a indicação: quem já é seu cliente e está satisfeito é o melhor vendedor do São João. Ele não só compra, ele indica, e você pode até oferecer um pequeno benefício por essa indicação.

Para facilitar a venda desses combos e kits, o Marmita Certo permite que o combo e o kit semanal entrem no cardápio como item. O cliente soma o ticket sozinho, e você vê o lucro aumentar. Crie sua conta grátis e comece a vender mais.