Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Pacaembu: calculando o custo real?

O erro clássico é medir o custo no olhômetro. Para saber quanto você gasta em Pacaembu, você precisa calcular o custo exato de cada insumo (arroz, proteína, tempero) por unidade. Não esqueça de incluir o gás, a energia e sua mão de obra no cálculo. Seu preço deve cobrir o custo, garantir a margem de 30% a 40% e ainda cobrir os custos fixos de operação em Perdizes (MG). Só assim você vê o lucro de verdade, e não só o dinheiro que entra no caixa.

O lucro não pode ser um mistério. Use o Marmita Certo para ter clareza total: o relatório mostra quanto entrou e o que sobrou a cada dia, transformando seu lucro de um ‘talvez’ para um número certo. Comece a ter visibilidade financeira com a conta grátis.