O que vender hoje em Sardoal: planejando o cardápio do dia?

O cardápio do dia deve ser flexível. Escolha 2 ou 3 pratos principais e os variações de preço para atrair diferentes públicos: o caseiro (R$ 15–30), o fit (R$ 35–45) e o low carb (R$ 40–60). É inteligente usar as sobras de ontem para criar variações, diminuindo o desperdício e o custo. Nunca anuncie pratos que você não consegue produzir com qualidade e em quantidade suficiente para atender os pedidos de Sardoal.

Para evitar o erro de vender o que acabou, use o Marmita Certo. O cardápio tem um contador de produção por dia: ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que não existe. Crie sua conta grátis e organize seu dia.