Quantas marmitas eu preciso fazer hoje? A produção em Vila Militar, Osasco

Para saber exatamente quantas marmitas fazer hoje na Vila Militar, você deve olhar primeiro a base de clientes recorrentes, que são seus pedidos mais seguros. Depois, some os pedidos que caíram na fila de hoje. Esse é o seu número mínimo. Se você tiver um bom planejamento, os dias agendados e pré-vendidos na sua região já formam um colchão de segurança, para que você não se preocupe com picos de demanda. O objetivo é produzir o suficiente para cobrir os pedidos confirmados e ainda ter um pequeno estoque para vender no dia seguinte.

Ter os dias agendados pré-vendidos é o seu colchão de segurança. Não adivinhe; saiba o que está pago. Use o Marmita Certo e veja como os dias já agendados se transformam em um colchão de vendas: você cozinha o que já está pago.