Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Ipiranga?

O maior erro é medir o custo no olho. Você precisa saber o custo exato de cada insumo (arroz, carne, tempero) por unidade. Crie uma ficha de custo detalhada para não misturar o preço da matéria-prima com os custos fixos (gás, energia). Se você souber exatamente quanto gastou para fazer 30 marmitas, seu lucro deixa de ser um palpite e passa a ser um número real. É esse controle que garante a margem de 30% a 40% que você precisa.

O lucro não pode ser um mistério. O Marmita Certo transforma esse controle em relatório diário: ele mostra quanto entrou e quanto sobrou a cada dia. Comece seu teste grátis e tenha o lucro visível.