Quanto eu ganho em cada marmita em Mutange? O lucro real do almoço

Muitas cozinheiras em Mutange acham que o lucro é só a diferença entre o preço de venda e o custo do insumo. Mas o cálculo é mais complexo: você precisa cobrir o insumo, o gás, o transporte e, principalmente, o seu tempo. Para ter uma margem saudável em Maceió, você deve mirar em 30% a 40% de lucro. Se você vender um prato por R$ 25, por exemplo, o ideal é que pelo menos R$ 7,50 a R$ 10,00 desse para cobrir todos os custos e sobrar para você.

Para não ter surpresas no fim do dia, o raio-x do lucro é essencial. O Marmita Certo mostra o preço, o custo e exatamente quanto sobra para você em cada prato, te dando segurança para continuar vendendo em Mutange e em Maceió. Comece seu teste grátis agora.