Quanto eu gasto para fazer cada marmita no Vitorino Braga?

Para ter o lucro visível que você merece em Juiz de Fora, você precisa saber o custo de cada marmita. O erro fatal é medir o insumo no olhômetro. Você deve listar o custo de cada grama de arroz, cada pedaço de carne e o custo da embalagem. Lembre-se que o preço de venda, seja ele caseiro (R$ 15–30) ou fit (R$ 35–45), precisa cobrir o custo dos insumos e ainda garantir sua margem de 30% a 40% de lucro. Se você não souber o custo exato, estará vendendo no escuro, arriscando o negócio no Vitorino Braga.

Não deixe o lucro no escuro. Use o Marmita Certo e veja o relatório que mostra quanto entrou e o que sobrou a cada dia, dando clareza financeira para quem vende em Juiz de Fora.