Marmita no Morro da Glória: Quanto eu gasto para fazer cada marmita?

O erro mais comum é medir o custo só pelo quilo do alimento. Na verdade, você precisa somar o custo de cada insumo: arroz, proteína, óleo, gás, além da embalagem e do seu tempo de trabalho. Se você não anota isso, o lucro fica no escuro. Se você vende uma marmita caseira por R$ 20, mas gastou R$ 18 para fazer, seu lucro é mínimo. É preciso saber exatamente o custo unitário para precificar corretamente e garantir que sua margem seja de pelo menos 30% a 40%.

Para saber exatamente quanto entrou e o que sobrou a cada dia no seu negócio no Morro da Glória, o relatório do Marmita Certo mostra o lucro em tempo real. Comece seu teste grátis e deixe o lucro sair do escuro.