E se sobrar marmita na Santa Teresinha em Janaúba?

O medo de sobrar comida é o que mais aperta o coração da cozinheira. Ninguém quer ver o alimento que custou tempo e dinheiro sendo jogado fora. O segredo é transformar o que sobrou em oportunidade. Sobrar pode significar virar um combo especial para o dia seguinte, ou ser usado em uma promoção relâmpago. Você precisa de um jeito rápido de vender esse excedente antes que ele estrague, garantindo que o lucro não seja perdido por causa de um prato a mais.

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