Chácaras Madalena: Como vendo mais sem baixar muito o preço?

Aumentar o ticket sem dar desconto é sobre pensar no combo, não no preço unitário. Em vez de apenas vender a marmita, adicione uma bebida, uma sobremesa ou, melhor ainda, um kit de refeições para a semana. Se o cliente fechar 5 almoços em Chácaras Madalena, ele está comprando a semana inteira. Vender o kit de 5 refeições, que varia de R$ 50 a R$ 100, é a forma mais simples de aumentar o valor do pedido e garantir uma margem de lucro maior em Ipatinga (MG).

Para facilitar essa estratégia, use o Marmita Certo. O combo e o kit semanal entram no cardápio como item, e o cliente soma o ticket sozinho, sem você precisar negociar ou dar descontos.