Perguntas de quem vende marmita

Canaã, Ipatinga: Como precificar minhas marmitas sem perder dinheiro?

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Pedidos de marmita organizados no cardápio digital

“Quanto eu cobro pela marmita?”

Precificar na região de Canaã, Ipatinga (MG), exige que você conheça as faixas locais. O caseiro deve ficar entre R$ 15 e R$ 30, o fit entre R$ 35 e R$ 45 e o low carb entre R$ 40 e R$ 60. O kit de 5 refeições varia de R$ 50 a R$ 100. Mas o mais importante é o cálculo da sua margem: você precisa garantir 30% a 40% de lucro em cada prato. Não basta saber quanto custa o alimento; você precisa incluir o gás, o tempo e o deslocamento até o cliente em Canaã.

No Marmita Certo, isso fica mais simples:

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Faixas que fecham no Canaã

Marmita caseiraR$ 15–30
Marmita fitR$ 35–45
Low carbR$ 40–60
Congelada (unidade)R$ 25–40
Kit semanal (5 refeições)R$ 50–100

Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.

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