Quanto cobrar marmita no Parque Estuário
Quando você monta seu cardápio em Parque Estuário, precisa pensar na margem. Se o seu custo de produção é X, você precisa garantir que pelo menos 30% a 40% desse valor seja o seu lucro. Por isso, é bom variar os preços: mantenha o caseiro em uma faixa de R$ 15–30 para atrair o cliente do dia, use o fit (R$ 35–45) para quem busca saúde e, para quem quer fechar a semana, o kit de 5 refeições (R$ 50–100) é o seu melhor amigo. Nunca esqueça do low carb (R$ 40–60) para o público mais exigente de Guarujá.
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Quanto cobrar marmita no Parque Estuário
Quando você monta seu cardápio em Parque Estuário, precisa pensar na margem. Se o seu custo de produção é X, você precisa garantir que pelo menos 30% a 40% desse valor seja o seu lucro. Por isso, é bom variar os preços: mantenha o caseiro em uma faixa de R$ 15–30 para atrair o cliente do dia, use o fit (R$ 35–45) para quem busca saúde e, para quem quer fechar a semana, o kit de 5 refeições (R$ 50–100) é o seu melhor amigo. Nunca esqueça do low carb (R$ 40–60) para o público mais exigente de Guarujá.
| Marmita caseira | R$ 15–30 |
| Marmita fit | R$ 35–45 |
| Low carb | R$ 40–60 |
| Congelada (unidade) | R$ 25–40 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 50–100 |
Faixa de referência da região. A margem saudável é 30% a 40% do preço — é ela que paga insumo, transporte e o seu tempo.
Perguntas frequentes
Dúvidas sobre vender marmita no Parque Estuário
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