Quanto eu gasto para fazer cada marmita em Orlando de Morais?

Muitas cozinheiras perdem dinheiro porque estimam o custo da comida no olhômetro. Para precificar corretamente, você precisa pesar e calcular o custo exato de cada insumo: quanto custa o arroz, a porção de carne, o feijão, e não esqueça de incluir o gás, a embalagem e a sua mão de obra. Se você vende um prato caseiro na faixa de R$ 15 a R$ 30, o custo precisa ser muito menor que isso para garantir sua margem de 30% a 40%. Não adianta ter um cardápio lindo se você não sabe quanto está gastando para montar cada prato em Orlando de Morais.

Para ter essa visibilidade total, o Marmita Certo é seu aliado. O relatório financeiro mostra exatamente quanto dinheiro entrou e o que sobrou a cada dia, tirando o lucro do escuro e te dando controle total em Orlando de Morais.