Lucro por prato: quanto eu ganho em cada marmita em Chácaras Maria Dilce?

Para saber quanto você realmente ganha, não basta olhar o preço de venda. Você precisa somar o custo do insumo (seja para a opção caseira de R$ 15–30 ou a fit de R$ 35–45), o custo da embalagem, o combustível e, principalmente, o valor da sua hora de trabalho. Lembre-se que a sua margem ideal deve ficar entre 30% e 40% para que o negócio seja sustentável e você tenha tempo de crescer na Chácaras Maria Dilce.

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