São João do Tauape: Quanto eu gasto para fazer cada marmita?

O erro mais comum é medir o custo no olhômetro. Gastar pouco não significa ter margem de lucro. Para saber quanto você gasta, você precisa pesar e calcular o custo exato de cada ingrediente e embalagem, por unidade. Se o seu custo for muito alto em relação ao que você cobra, você está operando no vermelho. Por exemplo, se o seu prato for low carb (R$ 37–56), o custo de insumos não pode passar de 40% desse valor, para garantir sua margem de 30% a 40% que cobre tudo. Precificar pelo custo é o que garante que o seu esforço em São João do Tauape seja recompensado.

Não deixe o lucro no escuro. O Marmita Certo mostra quanto entrou e quanto sobrou a cada dia, mostrando o custo real e o lucro líquido de cada prato vendido em São João do Tauape. Comece seu teste grátis e tenha controle total do seu caixa.