Perguntas de quem vende marmita

Quanto custa fazer cada marmita? Calculando o lucro em Quintino Cunha

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Pedidos de marmita organizados no cardápio digital

“Quanto eu gasto para fazer cada marmita?”

O erro mais comum é medir o custo pela embalagem, e não pelo insumo. Para saber quanto você realmente gastou, precisa pesar e calcular o custo de cada grama de arroz, de proteína e do tempero. Se você vende o kit 5 refeições na faixa de R$ 47 a R$ 94, precisa saber se seu custo está respeitando a margem de 30% a 40%. Nunca calcule o preço final apenas com a receita; inclua o gás, a energia e o custo da sua hora de trabalho. Só assim você consegue saber o valor real do seu lucro, e não apenas o dinheiro que sobrou no final do dia.

No Marmita Certo, isso fica mais simples:

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Faixas que fecham no Quintino Cunha

Marmita caseiraR$ 14–28
Marmita fitR$ 33–42
Low carbR$ 37–56
Congelada (unidade)R$ 23–37
Kit semanal (5 refeições)R$ 47–94

Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.

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