Perguntas de quem vende marmita
Quanto eu ganho em cada marmita em Praia do Futuro?
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“Quanto eu ganho em cada marmita?”
Muitas cozinheiras em Praia do Futuro focam apenas no preço de venda, mas o lucro real é o que sobra depois de pagar insumo, gás, energia e, o mais importante, o seu tempo. Se você vende um prato caseiro na faixa de R$ 14 a R$ 28, o custo não pode ultrapassar os 60% do valor. Você precisa garantir que, mesmo em um dia de movimento intenso, pelo menos 30% a 40% do valor da marmita volte para o seu bolso, para cobrir o transporte e o seu esforço em Fortaleza.
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Faixas que fecham no Praia do Futuro
| Marmita caseira | R$ 14–28 |
| Marmita fit | R$ 33–42 |
| Low carb | R$ 37–56 |
| Congelada (unidade) | R$ 23–37 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 47–94 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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