Perguntas de quem vende marmita

Parque São José: Como saber o custo exato de cada marmita vendida?

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Pedidos de marmita organizados no cardápio digital

“Quanto eu gasto para fazer cada marmita?”

Muitas cozinheiras em Parque São José subestimam o custo dos insumos. O erro clássico é medir a comida no olhômetro. Você precisa saber o custo real de cada grama de proteína, carboidrato e vegetal. A precificação correta é o que garante que sua margem de lucro de 30% a 40% seja mantida, mesmo com pratos variando entre o caseiro (R$ 14–28) e o fit (R$ 33–42). Saber o custo exato transforma o seu negócio de um 'achismo' para um negócio de números sólidos.

No Marmita Certo, isso fica mais simples:

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Faixas que fecham no Parque São José

Marmita caseiraR$ 14–28
Marmita fitR$ 33–42
Low carbR$ 37–56
Congelada (unidade)R$ 23–37
Kit semanal (5 refeições)R$ 47–94

Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.

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