Alto da Balança: Qual tipo de marmita vende mais e gera mais lucro?

Em Alto da Balança, você tem dois nichos fortes: o caseiro e o kit semanal. Se o seu público é mais de condomínio, o caseiro (R$ 14–28) vende bem no dia a dia. Mas, se você focar na conveniência, o kit de 5 refeições (R$ 47–94) fecha mais dinheiro de uma vez. O fit e low carb (R$ 33–56) são ótimos para complementar, mas o kit é o que garante a estabilidade financeira, cobrindo a semana inteira para a cozinheira em Fortaleza.

Para aumentar o ticket médio, você precisa mostrar todas as opções. No Marmita Certo, basta marcar os tipos no cardápio digital (caseira, fit, congelada, low carb) e o cliente faz o pedido completo, aumentando o valor da sua venda.